Un investigador del Departamento de Genética y Biología Molecular del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav), busca demostrar con un estudio que la cerveza tiene propiedades antiinflamatorias y anticancerígenas. En un comunicado, el Cinvestav indicó que por medio de la investigación “Influencia del consumo moderado de cerveza sobre la salud a través de la funcionalidad del microbioma humano del tracto digestivo”, se busca … Continúa leyendo Buscan demostrar los beneficios de la cerveza en la salud